No existe un precio único. Una franquicia en Chile puede partir en pocos millones si es un formato pequeño o de servicios, y superar los $100 millones si es un restaurante con salón. Lo que sí se puede hacer es comparar marcas reales con sus cifras publicadas y entender qué incluye cada monto. Esa es la idea de esta guía.
Rangos reales de marcas que hoy se franquician
Estas son las inversiones informadas por las marcas de nuestro catálogo de franquicias, todas en gastronomía, el rubro que concentra la mayor parte de los locales franquiciados del país:
| Marca | Rubro | Inversión informada |
|---|---|---|
| Go Açaí | Açaí bowls | Desde $45,9M + IVA |
| Fast Not Junk | Fast food saludable | Desde $52M + IVA |
| Hojaldes | Pastelería | $62M + IVA |
| Oh My Pizza | Pizzería | $73M neto |
| Street Wrap | Wraps | $74M + IVA |
| GRDS | Hamburguesas | $100M + IVA |
Las cifras son referenciales y pueden cambiar según el local. Cada ficha detalla el formato al que corresponde el monto. Si buscas los formatos más pequeños, revisa las franquicias de menor inversión en Chile.
Qué suele incluir la inversión inicial
- Derecho de entrada: el pago por usar la marca, el know-how y recibir la capacitación.
- Habilitación del local: obras, diseño, mobiliario y señalética según el estándar de la marca.
- Equipamiento: cocina, frío, hornos, caja y tecnología.
- Stock inicial y apertura: insumos, uniformes y marketing de lanzamiento.
Pregunta siempre qué ítems están dentro del monto y cuáles no. Dos marcas con la misma cifra pueden incluir cosas muy distintas.
Lo que no aparece en la cifra, pero hay que tener
- Garantía y meses de arriendo, que dependen del local y la comuna.
- Capital de trabajo para los primeros meses, mientras el local alcanza su punto de equilibrio.
- Costos mensuales de la red: regalías (royalty) y aporte al fondo de marketing, normalmente un porcentaje de las ventas. Lo explicamos en nuestra guía sobre royalty y canon de entrada.
- IVA: revisa si la cifra es neta o con IVA; en la tabla verás ambos casos.
Antes de comparar, pide a cada marca el desglose completo y una proyección de ventas y costos. Esa es la base del due diligence que hacemos junto al inversionista.
Cómo leer estas cifras
El monto de entrada no dice cuánto vas a ganar; para eso revisa nuestra guía sobre cuánto se gana con una franquicia. Una franquicia más cara puede recuperar su inversión antes si vende más, y una barata puede tardar más si el flujo de la zona es bajo. Por eso conviene mirar juntos la inversión, el formato, la ubicación y el tiempo que llevan operando los locales de la red. Si todavía no tienes claro el financiamiento, revisa nuestra guía sobre cómo financiar una franquicia en Chile.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la franquicia más barata del catálogo?
Hoy, Go Açaí en formato food truck, desde $45,9 millones + IVA.
¿La inversión incluye el arriendo?
Normalmente no. Garantía y arriendo dependen del local y se suman a la inversión informada.
¿Qué son las regalías?
Un pago mensual a la marca, normalmente un porcentaje de las ventas, por el uso de la marca y el soporte.
¿Buscas una franquicia en Chile?
Revisa el catálogo con inversión, formatos y soporte de cada marca, o agenda una reunión con un consultor.
